猪肉茄子馅怎么做好吃
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到饭店吃过猪肉茄子馅的饺子很好吃的,也想尝试自己做做,做过几次后觉得味道还不错,跟大家分享一下猪肉茄子馅的饺子怎么做好吃。
把肉剁成肉馅或者切成小块放入碎肉机中绞成肉馅。
把几颗花椒放入碗里,倒上开水
把肉馅用花椒水活希,加入花生油以免出汤,加上适量酱油和葱花搅拌
茄子可以在饭上或者蒸包里蒸熟。
剁成小手指肚大小的块,切忌不要太碎
熟花生弄碎,茄子花生搅拌在馅里,再加适量的盐,酱油,味精
擀好饺子皮,南方很多人不会擀饺子皮,可以购买现成的,然后包饺子
水烧开,放到锅里开始煮,然后就出锅了,香喷喷的猪肉茄子饺子就好了
要想做得好吃,加点花生仁是最好的。



