如何区别中宁枸杞和青海枸杞
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枸杞因其很好的养生保健功效,成为家庭最常见的滋补食品之一,很多消费者都知道全国枸杞有六大产区,分别为青海、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、河北,但只有正宗宁夏枸杞才有药用价值和滋补效果,由于宁夏枸杞价格高于其他产地,所以市场上许多其他产地的枸杞假冒中宁枸杞,尤其以青海枸杞为多。那怎样才能辨别出来自己买到的是不是正宗宁夏枸杞呢?下面就教大家几招:
一、看大小:正宗的宁夏枸杞,颗粒不会太大,果粒饱满,呈现暗红色 ,果脐处有明显白点;
二,比糖分:正宗的宁夏枸杞,因其含糖量较低,所以摸起来没有黏黏的感觉,用手攥也不会结成块,而手感沾粘,容易结块的枸杞多为青海枸杞;
三、看上浮率:正宗的宁夏枸杞泡水后,上浮率高达90%,如果发现泡水后的枸杞多数都下沉了,那一定不是宁夏枸杞;



