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披萨的一般制作方法

披萨的一般制作方法

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披萨的一般制作方法

我们最爱吃的披萨,都以为是吃面食会长胖,其实里面的芝士和牛奶都含有挺高的热量,那为什么披萨店门口却天天排队呢?因为,它真的很好吃,如果好吃的东西不能吃,人生还有什么乐趣

将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

火腿肠和腊肠切成片。

奶酪切成细丝。

酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。

把面粉揉成光滑的面团。

面团发酵至2倍大时候,把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

在面饼上扎一些小孔。

在面饼表面刷上一层蛋液。

烤箱160℃烤6~10分钟。

面饼拿出来,刷上一层披萨酱。

在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。

最后撒上奶酪丝。

烤约5分钟左右即可。

烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。