宝宝食谱--香蕉松饼的做法
的有关信息介绍如下:
松饼是西方常见的早餐,它主要成份是面粉和蛋,口感松软营养丰富,很适合小孩子吃。我给大家介绍的家庭版的做法,用料是家中常见的做法也简单,虽然谈不上正宗,但吃起来还是蛮不错的。
准备好所有食材:面粉半碗、鸡蛋二个、香蕉一根、牛奶半包、泡打粉一勺、白糖两勺、油适量。
把鸡蛋打散和白糖、泡打粉、牛奶放进容器中,完全打散,用打蛋器打到没有大汽泡为止。这个可是个力气活,打了大概二十分钟,打到我手脖子酸。
把面粉加进去,继续搅拌至没有颗粒为止。再把香蕉用勺子碾碎,加进面糊中搅匀。
把拌好的面糊静置二十分钟左右。
松饼机预热,用刷子刷一层薄油。把面糊用勺子倒入空格中,因为松饼会膨胀,所以倒有七八分满就行。盖上盖子,不要盖的太紧,防止把松饼压的发不起来。等两面金黄后就可以出锅了。
做好的松饼可以直接吃,也可以配上蔬菜、水果、番茄酱等吃。
香蕉容易变黑,不要提早碾碎。



