半生不熟大青芒的正确吃法
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芒果营养丰富,很是美味,受到不少的喜爱,买了芒果,还没熟透,那我们该怎么吃它呢,就一起来看看吧。
蘸辣椒粉吃
还没有完全成熟的芒果吃起来脆脆的,又硬又酸,但是用来凉拌十分美味
做法:
1.洗净芒果 削皮 切成小块 倒入大一点的碗中
2.在芒果上面均匀撒入一些辣椒粉,放到小碗中,搅拌至抹匀
3.这样的芒果酸辣开胃十分好吃
糖醋青芒
用适当的糖和醋来腌制青芒也是不错的方法,味道也很不错
做法:
1.将芒果洗净 削皮 切片或者切丝,盐水浸泡十分钟
2.加入适当的白砂糖,白醋 搅拌均匀 (冷藏后 口感更好哦)
3.有喜欢吃生抽酱油也可以放一些哦
熟成
不爱吃酸味芒果或者嫌做法麻烦的,可以放置一段时间等待芒果熟成,甜度会高口感也会软很多



