最简单的家常清炖鸡块
的有关信息介绍如下:
简单的家常清炖鸡做法
第一步,将土鸡剁块。
第二步,将剁成块的土鸡洗净,沥干水。
第三步,在鸡块中加入两片生姜,适量食盐。
第四步,带上一次性手套,将鸡块搅拌均匀。
第五步,将鸡块放入砂锅中,用保鲜膜封口,防止水蒸气进入砂锅。注意,不能往砂锅中加水。
第六步,将砂锅放入烧开的锅中蒸煮。
第七步,由于是土鸡,需要蒸煮两个半小时以上,中火慢蒸,要保证锅中一直有汽冒出。
第八步,蒸好后取出砂锅,凉一会。然后去掉保鲜膜,将鸡块取出放入盘中,就可以吃肉喝汤了。
鸡汤鲜亮诱人
鸡肉香嫩可口
总结:



