您的位置首页百科问答 怎么做青瓜炒蛋 Simone 发布于 2025-08-27 23:26:24 572 阅读 怎么做青瓜炒蛋的有关信息介绍如下:青瓜炒蛋是一道清淡的家庭菜,广东人菜单必备,做法很简单,一起来看看吧。首先,把两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。然后,将一根青瓜清洗干净,切成块状或片状。炒锅下油加热,倒入鸡蛋液,翻炒至熟装碗,备用。原炒锅再加入适量油烧热,倒入青瓜,翻炒至熟,最后加入炒好的鸡蛋、盐、鸡粉、酱油和香葱,翻炒几下即可。