Simone凉拌青瓜怎么做
的有关信息介绍如下：
青瓜又称黄瓜，凉拌青瓜是一道家常菜，但是要做的好吃却也不是那么容易，下面就告诉大家，凉拌青瓜怎么做？比饭馆的还好吃。
青瓜切段，放入盆中，然后放入40g食盐搅拌均匀，放置20分钟将盐清洗干净备用。
通过这样的处理，可以让青瓜清脆爽口。
然后将蒜拍碎，放入青瓜中，如图所示。
然后放入盐、鸡粉、白糖，如图所示。
之后放入生抽、陈醋、如图所示。
之后准备好姜片、八角、花椒、细辣椒粉、粗辣椒粉、桂皮、葱、白芝麻、香叶，放置在碗中，如图所示。
锅中放入油，烧至6成热，放入上一步的备料，多炒一会，如图所示。
之后将炒好的辣椒油，放入到青瓜中，如图所示。
之后将青瓜搅拌均匀，放入盘中即可食用，如图所示。
1、青瓜切断，放入盐搅拌均匀，20分钟后清洗干净备用
2、将蒜拍碎，放入青瓜中
3、放入盐、鸡粉、白糖
4、放入生抽、陈醋
5、锅中放入油，烧至6成热，放入姜片、八角、花椒、细辣椒粉、粗辣椒粉、桂皮、葱、白芝麻、香叶，炒出香味，多炒一会。
6、炒好的辣椒油，放入到青瓜中
7、青瓜搅拌均匀，放入盘中即可食用
