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清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法

的有关信息介绍如下:

清蒸武昌鱼的做法

今天带来的是清蒸武昌鱼,注意调料根据自己口味适量增减。

武昌鱼清理干净,再洗净沥水备用

备一份葱段、姜蒜片

再备一份葱姜丝,红椒也切成丝备用

沥干水分的武昌鱼,放入料酒和盐,里外抹匀腌制一会儿

腌制好的鱼洗净盐水,擦干水分,里外均匀的放入葱段姜蒜片

再淋入蒸鱼豉油和香醋

放入开水锅中,上气后蒸7分钟

取出,夹去葱姜蒜丢弃

再把葱姜丝和红椒丝放在鱼身上,淋入热油爆香

再淋入生抽、轻盐酱油和香油

上桌即可食用

一道美味的清蒸武昌鱼就做好了