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做馅饼该怎么和面

做馅饼该怎么和面

的有关信息介绍如下:

做馅饼该怎么和面

自己做的面食不但可以根据喜好来加馅料而且自己做的干净又卫生,做面饼和面是关键

盆中加适量面粉,少量多次的加水,用筷子不停搅拌,如果想做软软的发面可以提前在面中拌入适量酵母粉,做出的面饼松软有弹性

等到盆中都是面絮的时候,下手活面

将面絮揉到一起,多揉一会面会更光滑,做出的饼也会更劲道

这个时候面团就揉好啦,盖保鲜膜醒一会,面会更有劲道,做出的饼更好吃