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金汤酸辣鲈鱼的做法

金汤酸辣鲈鱼的做法

的有关信息介绍如下:

金汤酸辣鲈鱼的做法

今天带来的是金汤酸辣鲈鱼,注意调料根据自己口味适量增减。

片好的鱼肉加入1勺料酒和淀粉抓均腌制一会。

白菜洗净切成小段,锅内将水烧开,放入白菜段焯熟,捞出控干水分。

锅内重新倒水烧开,放入片好的鱼肉,鱼头比较大块先放进去煮一会,再将剩下的鱼肉倒入,煮个2、3分钟即可捞出,不要煮太久。

将控干水分的白菜铺入碗底,再将鱼肉铺在白菜的上面。

金汤酸辣汁倒入锅内,加入适量清水煮开。

将煮好的金汤酸辣汁倒入鱼肉中,再放一些金桔进去。