Simone怎么样挑选秋葵
的有关信息介绍如下：
又到了吃各种蔬菜的季节，特别是秋葵，这个时候最多了。到处都有在卖秋葵，秋葵好吃又营养，那怎么样挑选好的秋葵呢。
一、看软硬程度
秋葵不能选太硬的，太硬的说明就很老了，那是吃不了的。如果买过老秋葵的朋友应该知道，太老，用刀切起来都是比较困难的。所以要挑那种捏起来有点软软的。
二、看大小长度
选秋葵不是选越长越大个越好，而是要选短的，小的。这样的才嫩哦。目测就可以了，大概跟手指那么长就可以了。
三、观察表面
因为秋葵保质时间不长，要是放久了，表面容易发黑。所以看看观察表面，要是有些发黑，那就是存久了，不新鲜。要选那种有一层小细毛的，说明嫩而且新鲜。
四、无破裂
这个很容易看到的，要是有压到或者划伤的话，就有流液流出来啦。那肯定不行的啦。
五、闻一闻
拿起秋葵闻一下，如果有一股自然的清香，那是新鲜的，要是闻起来没有任何味道。那就不要了。
六、破坏性选择
这是不太好的方法哦，不过需要买多一点的话，或许可以这么做一下。 就是拿东西或者指甲都行，把秋葵划破，然后看它流液快不快，有没有流出来。有的话，那肯定就是新鲜并嫩的啦。要是没有，恩，被你划破了，也得买几个吧。
