您的位置首页生活百科 发菜香菇虾仁汤 Simone 发布于 2025-07-28 01:55:52 527 阅读 发菜香菇虾仁汤的有关信息介绍如下:先把发菜放入凉水中浸泡15分钟,同时用筷子把发菜搅散。处理虾,把虾切成2公分的虾丁。起油锅,葱姜末爆香。放入香菇丁和虾丁翻炒,同时倒入少量的料酒。待虾丁变色后把发菜和泡发菜的水一起倒入锅内。待开锅后撒入适量盐,开小火撒入鸡蛋,撒的时候蛋液尽量细一些。倒入水淀粉,出锅前淋上少许香油即可。