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古人的年夜饭中有一道“胶牙”,猜猜是什么

古人的年夜饭中有一道“胶牙”,猜猜是什么

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古人的年夜饭中有一道“胶牙”,猜猜是什么

蚂蚁庄园问题:古人的年夜饭中有一道“胶牙”,猜猜是什么?

答案:麦芽糖

蚂蚁庄园问题:古人的年夜饭中有一道“胶牙”,猜猜是什么?

A、麦芽糖 B、阿胶汤

答案:麦芽糖

解析:《烧尾宴食单》记载,唐朝初年,长安人民的年夜饭非常丰盛。有4种东西是年夜饭基本配置。其中有一个东西是胶牙饧,胶牙饧意思是用麦芽制成的糖,食之黏齿。