炒青菜怎么做好吃

炒青菜怎么做好吃

小编虽然不是素食主义者,可却特别偏爱素食。萝卜、白菜、青椒、土豆都是我的最爱。今天给大家献上一道夏季开胃的小青菜。

首先把买回来的小青菜去掉黄叶、烂叶，洗净。

然后把干红辣椒切段，备用。不要切太细，不然青菜叶子里裹的全是辣椒粒。

热锅下油。

油开后倒入备用的青菜，迅速翻炒。

加入切好的干红辣椒段，翻炒均匀。

加适量的盐，拌匀。熄火，加少量的味精提味。准备出锅。

瞧，简单营养又下饭的小青菜就这样，大功告成。赶紧自己动手试试吧。