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怎么调出好吃的肉馅

怎么调出好吃的肉馅

的有关信息介绍如下:

怎么调出好吃的肉馅

肉馅可以做很多的美食,包子,水饺,肉饼,也可以做菜。怎么调出好吃的肉馅呢?我们这里俗称养肉馅。吃之前提前几天养的肉馅更有滋味。

锅内加油大火熬热,加入花椒,炸一会,油在锅内放凉,捞出花椒备用。

小葱切末,姜切碎,备用。

肉盛容器内。把葱姜末放肉馅内。

加盐一小勺,加酱油两小勺,加放凉的老油。

肉馅顺时针搅拌均匀。

等用肉馅时,锅内半斤的水,加一小把花椒,熬水,放凉。加入肉馅内,顺时针搅拌。肉馅会变得滑嫩多汁。