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自己制作之腌五香大头菜

自己制作之腌五香大头菜

的有关信息介绍如下:

自己制作之腌五香大头菜

说说自己制作腌五香大头菜心得。

1.将大头菜去根须洗净,切成佛手形状。

2.用盐腌7天,取出晒6-7成干。

3.用手搓一下,搓出水来。

4.再下缸腌3天后,取出晒到6成干

5.加五香粉拌匀。

6.装入坛内封好口。