甜辣五丝豆皮卷

甜辣五丝豆皮卷

把黄瓜 胡萝卜 木耳 生菜等食材都切成丝，木耳和豆芽焯水。

鸡蛋打散，锅里放油摊成蛋饼。凉后切成丝。

胡萝卜丝过一下油，煸熟即可。

把各种丝都放到容器里，放入盐，白糖和生抽，一点香油拌匀。

放入两勺甜辣酱，拌匀。

用方形的豆皮一边放上拌好的五丝，注意别要汤。

卷好的豆皮卷切成小段。生菜铺在底下，把豆皮蔬菜卷摆好即可。