鸡腿菇使用方法

鸡腿菇使用方法

鸡腿菇，家用煮法，轻轻小菜，温暖大胃。

下面为大家分享下夏日家常小菜，鸡腿菇的做法：

1、将鸡腿菇和西兰花洗干净，准备作料

2、将砂锅烧热，至无水分

【注意事项：烧锅一定要无水分】

3、烧锅烧热后，放入油

【注意事项：家用油即可】

4、然后加入高汤，将水烧开

【注意事项：没有高汤，其他的汤亦是可以】

5、水烧开后，加点盐和味精，然后放入洗干净了的鸡腿菇和西兰花

【注意事项：盐和味精少许】

6、放入鸡腿菇和西兰花之后，等到水再次烧开的时候，放入精盐、味精、鸡精等作料拌匀

7、水再次烧开后，关火——等到凉时将香糟卤水倒入——再把鸡腿菇、西兰花盛入碗中，存放冰箱冷藏即可

【注意事项：冷藏时间，因个人口味而已】