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为小宝贝做特别的小吃-拉瓜包子的做法

为小宝贝做特别的小吃-拉瓜包子的做法

的有关信息介绍如下:

为小宝贝做特别的小吃-拉瓜包子的做法

拉瓜,也叫牛腿瓜,学名弯型南瓜。在老家,在农村的房前屋后、地边、果园里都可以见到。

1.拉瓜去皮、去瓤,擦丝,加适量盐揉一下

2.肉加适量生抽、盐、葱剁成碎丁

3.拉瓜丝和肉丁混合,并加入适量油搅拌均匀

4.擀皮,包包子

5.包好的包子上笼蒸25分钟左右

1.冷水面面皮更筋道

2.拉瓜事先要加盐稍微揉一下