如何正确清洗小龙虾
的有关信息介绍如下:
很多人都喜欢吃小龙虾,想要自己烹饪的时候,却发现不会清洗小龙虾,那应该如何清洗才能像小龙虾洗得干净呢?下面是具体的操作步骤。
在水盆中放入两勺食盐和一些醋,然后将小龙虾放进去浸泡一个小时。
准备一个干净的刷子,然后刷起小龙虾的全身。
在小龙虾头部1/3处,斜着用剪刀剪开,去除小龙虾的胃。
握住小龙虾的腿,然后往下拽,去掉小龙虾的腮。
在小龙虾尾部中间的一块,用手拧一下,然后轻轻一扯,将虾线扯出来。
用剪刀在虾背上剪一刀,这样更容易入味,再清洗干净即可烹饪。



