Simone香芋炖排骨的做法
的有关信息介绍如下：
这是一份很不错的美食，无论自己吃，还是待客，都不错，营养丰富，味道鲜美，现在和大家一同分享，我个人比较习惯的做法！
将排骨洗净，切成小块；芋头洗净，去皮切块；生姜、大蒜切丁备用；
取锅，大火，加油至温热，取切好的生姜、大蒜，放入锅中，炒到香味散出；
将切好的排骨，放入锅中，大火翻炒，至排骨颜政付色变成金黄色，大约3分钟的样子；
将切好的芋头倒入锅中，翻炒一分钟，之后，放入一汤勺豆瓣酱，继续翻炒半分钟；
往锅中加入适量的清水，要没过芋头和排闲槐骨，盖上锅盖讨沃叮，大火闷烧约20分钟；
打开锅盖，往锅中加入2小勺尖椒粉，加入3小勺食盐，一小勺鸡精，一汤勺白醋，之后，中火继续炖；
中火炖，至汤汁适量后，起锅装入大碗中，一份美食就做好了。
