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菠菜粉丝凉菜怎么做

菠菜粉丝凉菜怎么做

的有关信息介绍如下:

菠菜粉丝凉菜怎么做

取少量海米,用水泡上,菠菜清洗干净之后用热水焯一下,焯水后沥干水分,切段备用。

粉丝提前用水泡至无硬心,然后快速的焯一下热水,控干水分切成段。

将处理好的菠菜、粉丝、海米放在一个大点的容器内,起锅稍微放多点的油,放入花椒爆香下蒜片和干辣椒段炒香,将热油浇在碗里,加入盐、醋、糖、生抽拌匀。