支竹怎么做好吃

支竹怎么做好吃

大家好，近期收到一些朋友询问“支竹怎么做好吃”的问题，今天我来分享下我的经验，希望能够帮助到大家。

第一步，准备好所用食材，支竹提前泡发好，之后将支竹切成小段，青红椒切成小块。

第二步，将生姜、大蒜瓣切成末，猪肉清洗干净切成片，放到小碗里，加入适量生抽、蚝油、香油、淀粉，抓匀。

第三步，锅里放入适量油，烧到四成热，放入肉片炒熟，起锅待用，锅内留底油，放入姜、蒜末，炒香。

第四步，加入青红椒、少许盐，翻炒，接着加入支竹翻炒，加入适量盐，炒入味。

第五步，炒入味之后，倒入炒好的瘦肉，加入少许生抽，翻炒均匀即可出锅了。

1.支竹提前泡好，切段青红椒切块，姜蒜切末，瘦肉切片。

2.瘦肉加生抽、蚝油、香油、淀粉抓匀，放锅里炒熟。

3.放姜、蒜末炒香，加青红椒、少许盐，翻炒入味即可。