糯米薄荷凉糕的做法
的有关信息介绍如下:
软糯可口,美味好吃
先做红豆馅,首先将红赤豆放到电饭锅里,按煮粥键煮到软烂熟透。放入锅中,中小火慢慢翻炒,并用擀面杖等压迫性设备把赤豆碾成泥。炒到水分慢慢收干就可以了
接下来制作糯米,将糯米粉,玉米淀粉,砂糖,植物油,纯牛奶按照菜谱中的配方加入锅中
搅拌均匀,倒入盘中,开水上锅蒸20分钟。
蒸好的糯米团用手揉,搓成一个球状。随后分成两份,一份加入抹茶粉
充分揉搓,直至颜色均匀,加上一点薄荷食用香精
将糯米团檊成长条片状,包裹上馅料。
整理成型,长方形条状,然后撒上熟糯米粉。
切成条状,完成



