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鱿鱼怎么清洗处理更干净

鱿鱼怎么清洗处理更干净

的有关信息介绍如下:

鱿鱼怎么清洗处理更干净

鱿鱼很好吃,但清洗起来却让人抓耳挠腮。鱿鱼在清洗处理上只需注意几个要点,就能把它完全清洗干净,吃的更开心啦。

步骤1

先将鱿鱼的身子和头一分为二

步骤2

先来处理鱿鱼的身体部分。从中间破开身体,找到“骨头”,连根抽起。

这个步骤很关键,抽完后一定要检查是否分离干净,否则食用起来会影响口感。

步骤3

抽完骨后,将身体内部其余杂物剔除掉,并清洗干净即可。

步骤4

身体部分清洗干净了,我们再来处理头部。

将头部一份为二,剔除掉眼睛及眼睛以下的部分,留用鱿鱼须。

步骤5

清洗鱿鱼须一定要注意,用手搓洗鱿鱼触角,把触角吸附盘上的壳用清水冲洗下来。否则后期食用会吃到很多触角壳,影响口感。

步骤6

最后,将清洗好的鱿鱼身体和鱿鱼须都用清水冲净就可以备用炒菜啦。