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琥珀核桃的做法

琥珀核桃的做法

的有关信息介绍如下:

琥珀核桃的做法

今天带来的是琥珀核桃,注意调料根据自己口味适量增减。

核桃仁准备

两片柠檬

锅中加水,放入柠檬片

急核桃仁放入水中煮两三分钟

两三分钟后捞出,核桃仁煮一下可以去掉涩味

另起锅放纯净水,白砂糖,蜂蜜,加热融化

加入适量麦芽糖,一并融化

熬至糖水变色粘稠

关小火,加入核桃仁,白芝麻

喜欢芝麻可以放一些黑芝麻

搅拌均匀,让每一个核桃仁粘上糖液

放入烤盘,上下火120℃烤15分钟

晾凉装瓶就可以啦,随吃随拿,酥脆的口感