您的位置首页生活百科 豌豆角的做法 Simone 发布于 2025-08-21 07:27:11 567 阅读 豌豆角的做法的有关信息介绍如下:豌豆角清脆可口,个人觉得是很好吃的一道菜。在家里要做豌豆角,可以用蒜头来素炒,做法简单,炒出来的豌豆角可以保持原有的口感。豌豆角头尾去掉,洗干净。准备一个蒜头,把皮剥掉,敲碎。开火,锅里放入30g油、3g盐,把锅烧热。取30g蒜头放入油中,煎出蒜香。倒入豌豆角,大火翻炒。加入5g料酒,炒一会儿。盖上锅盖,烧一分钟左右,继续炒。关火,加入味精炒匀即可。