Simone创意花式咖啡做法
的有关信息介绍如下：
从这杯冷饮中，可以感受到母亲的温暖。想象着母亲的故乡北海道，用细砂糖和开心果来表现春天融雪时露出的新雪，并且用蓝莓果酱来表现薰衣草花田。
在杯缘沾上香草糖浆，再沾上切碎的开心果与细砂糖，在杯子里面涂抹上蓝莓果酱。
用鲜奶油稀释开心果泥，调至滑顺的状态。
在调酒杯中放入步骤2的鲜奶油开心果、法式卡仕达酱和焦糖酱，并轻轻混合。
萃取50毫升意式浓缩咖啡，倒入步骤3的调酒杯中，放入冰块，充分摇晃，使全体混合均匀。
最后倒入步骤1中装饰好的玻璃杯中即可。
开心果可以用杏仁或榛子等坚果代替，蓝莓则可以用莓果系的覆盆子或杏、桃等代替。
