您的位置首页生活百科 凤爪汤的做法 Simone 发布于 2025-08-16 19:23:16 568 阅读 凤爪汤的做法的有关信息介绍如下:这是一道具有营养保健作用的凤爪汤,汤中含有大量的胶原蛋白,加入生姜和花椒共同熬制,还有活血化瘀的功效,味道极其鲜美,还可以作为其他菜肴的佐料使用。鸡爪洗净用开水焯一下后,下入锅中鲜姜切片,大葱切段备用把葱姜,花椒加入锅中,加入适量食盐,加入2000毫升水再加入适量生抽老抽和料酒,花椒大火烧开转小火熬制40分钟,停火后把汤倒出来再把锅中加入同量的水,再次熬开40分钟左右,停火把两次的汤掺在一起,冷后即可使用