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凤爪汤的做法

凤爪汤的做法

的有关信息介绍如下:

凤爪汤的做法

这是一道具有营养保健作用的凤爪汤,汤中含有大量的胶原蛋白,加入生姜和花椒共同熬制,还有活血化瘀的功效,味道极其鲜美,还可以作为其他菜肴的佐料使用。

鸡爪洗净用开水焯一下后,下入锅中

鲜姜切片,大葱切段备用

把葱姜,花椒加入锅中,加入适量食盐,加入2000毫升水

再加入适量生抽老抽和料酒,花椒

大火烧开转小火熬制40分钟,停火后把汤倒出来

再把锅中加入同量的水,再次熬开40分钟左右,停火把两次的汤掺在一起,冷后即可使用