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DIY鸳鸯豆浆,营养丰富

DIY鸳鸯豆浆,营养丰富

的有关信息介绍如下:

DIY鸳鸯豆浆,营养丰富

鸳鸯豆浆顾名思义就是黑豆和黄豆混合,制成的混合豆浆。黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,研究显示:黑豆具有高蛋白,低热量的特性,其蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。所以在黑豆和黄豆混合喝营养更丰富。

把黄豆100g 、黑豆100g放进清水里洗净

沥干水份,再次放进清水泡上一夜,或都4个小时左右(个人比较喜欢晚上泡一夜)

第二天早上,再次沥干容器里的水,把豆子全部放进豆豆浆机里,插上电,按上按钮,等上30分钟左右

一杯香喷喷的鸳鸯豆浆完成了,是不是很简单