怎么用高压锅煮粥

怎么用高压锅煮粥

朋友到家里来玩，看见我用高压锅煮粥，就跟我聊起自己从小很害怕用高压锅，因为隔壁邻居高压锅爆炸造成了巨大的心理阴影。因此从来不敢用高压锅，更别说用高压锅做粥了。害怕使用不当引起高压锅事故，这确实是很多人害怕用高压锅煮粥的主要原因。今天我们就简单介绍下如果用高压锅煮粥。

首先准备煮粥的黑米和粳米，淘洗干净。

将南瓜洗净，切条。本着食不厌粗的原则，不用去掉南瓜皮。

将这些材料都放入高压锅，并放入适量的水。

仔细检查高压锅锅盖上的密封胶圈是否摆放平整，这个环节很重要。

盖上高压锅盖，再检查高压锅盖上的高压阀门是不是位置摆放到位。普通高压锅则将高压阀门盖，盖在高压出气嘴上。（特别注意：不同的高压锅，高压阀门的使用还是有细小差别的，所以在使用前，一定要认真读懂使用说明，确保高压阀门使用方法正确。这点尤为关键。）

然后就可以开始煮粥了，我用的是电高压锅，所以只需要设置煮粥程序。等待程序自动运行结束。如果用的是传统的高压锅，则要注意观察高压锅是不是正常上气，上气后煮约20分钟。

等高压锅断电或者断火后，温度逐渐降低，锅内高压消失，就能打开锅盖了。高压锅煮粥就做好了。