马铃薯馍馍做法
的有关信息介绍如下:
马铃薯中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪以及非常丰富的维生素C,维生素A、维生素BI.丰富的胡萝卜素,所以吃马铃薯对人的身体有很多的好处,我给大家推荐一种做马铃薯的方法!
准备好需要的食材。
将土豆放在磨板上,将土豆磨成土豆泥。
将所有的土豆磨好以后,推开蒸笼放入适量的土豆泥。进行挤压,压出多余的水分。
挤出的水分不能倒掉,静止二十分钟左右,慢慢的到出水分。将留下的沉淀的土豆淀粉中加入适量的土豆泥,进行均匀的搅拌。(喜欢筋道口感的朋友可以加入30g马铃薯淀粉) 。
取少量的土豆泥在掌心中摊开,就饺子皮那样,加入馅料包成馒头的形状。
锅中加水,将做好的马铃薯馍馍放在蒸三十分钟左右,转小火蒸两分钟。
成熟马铃薯馍馍,放凉就可以吃了。



