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海带汤的做法

海带汤的做法

的有关信息介绍如下:

海带汤的做法

今天带来的是海带汤,注意调料根据自己口味适量增减。

海带泡发好切成小块备用。

蒜切末备用,肉馅倒一勺料酒腌制备用。

火锅内倒入香油,小火,避免油糊了。

倒入肉末翻炒。

加3瓣蒜末,翻炒至肉末变色,加入海带,继续翻炒。(加入海带的那张照片废了就没放)翻炒至海带炒的干一些,会略粘锅。

加入烧好的开水没过海带再多一些,喜欢喝汤,水可以多一些。盖盖中小火煮25分钟。这时加入剩下的蒜末,适量的盐,2勺生抽(汤颜色不要很深为准),我没有鱼露了,加了一勺蚝油。煮三分钟即可。

鲜香的海带汤就完成了。