采蘑菇（野菌）

采蘑菇（野菌）

采蘑菇是云南省曲集市会泽县大山里人们的一种生活习惯，更是当地人的一种生活常识 ！每到夏天.5——7月份的时候这里的人们都会带上手里的特殊工具去采蘑菇，采到的蘑菇要么卖钱.要么在家里做一道地地道道的“野菌菜”慢慢品尝。

1： 凌晨06:00点左右起床上山。 2：找一个当地采蘑菇最有经验的人，紧紧跟着她.他到哪儿，你就跟着到哪儿，因为他知道山上什么地方蘑菇最好.最多。 3：他采到什么蘑菇就跟着她采什么蘑菇，需要强调的是：“不是任何一种蘑菇都可以吃的.当然了能吃才能卖啊”，不要随便采蘑菇.更不可以认为蘑菇长的好看去采。4：登山采蘑菇一定要注意安全，看到可以采的蘑菇弯腰.伸手从地上拿起来放蓝子里“一定要小心轻放”。

5：大约在山上采蘑菇的时间也就两个小时左右. 把采好的蘑菇安全的带回家.可以卖也可以在家做一盘家常菜。6：采回家的蘑菇在冰箱存放时间更长一点。