葡萄酒怎么酿

葡萄酒怎么酿

葡萄酒怎么酿，葡萄酒的酿制方法，下面一起来看下吧。

首先将葡萄放入清水中，加盐浸泡1~2个小时左右。

然后将葡萄洗净，用剪刀留一点葡萄蒂（注：破皮以及表皮损坏的葡萄不要哦）

控干水分后将葡萄放进保鲜袋中（注：一定要控干水分牺篇肤哦）

接着将葡萄捏碎。

准备无水无油的玻璃罐，放入捏好的葡萄和冰糖搅匀，放在阴凉通风处，静候20天。

放置了20天的葡萄酒，如图。

用漏勺撇去上面漂浮的葡萄皮果肉，再用漏勺捞出瓶底的葡萄籽和葡萄果肉。

葡萄酒做好了码戴，放冰箱冷藏或者放在阴凉通风的地方均可，如果施截喜欢酒味浓一点的就发酵时间久一点。