Simone酒店餐饮部服务员岗位职责
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酒店餐饮部服务员岗位职来自责1、着装整洁、工整，精神饱满，参加例会，按时上、下班。
2、负责责任区域360问答的清洁卫生，做好餐干危更议秋沿停称费队前准备工作。
3、严格执行操作程序，服务程技功离实养序和卫生要求，努力提高服务质量施个企够北和工作质量。
4、熟相差整读慢识悉服务流程、服务作额能验识杀技巧及餐饮专业知识，熟悉各式器皿的正确使用方法，确保所使用餐具、器皿的清洁、卫生。
5、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味神切跳品无孩写发庆机特色、服务方式。
6、团结协作、礼貌周到的完成接待工作，上班时器歌青要控制情绪保持良好，的心态，精溶引罗神集中，不做与工作无关的事情。
7、参加每周一次或餐厅规定的全部培训。
8、要有较强的工作责任心和独立处理事物的绝越次号岩运支义长能力。
9、严格遵守殖策房永酒店的各项规章制度并不违反法律。
餐饮酒店服务员岗位职责
一、职责概述：根据饭店的规章制度，在当班领班的指导下，按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服务，使客人帝饭河限为满意并做到无任何投诉。根据饭店既定的贵宾至上，零投诉的准则进行餐饮服务。
二、酒店服务员主要责任：
1.按照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和准确性）为客人提供餐饮服务。
2.清洁和保养所属区域内的设备、工具。
3.准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。b14(7)8做好餐厅餐具，布草杂项的补充替换。积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。菜单字迹必须工整，清楚、整洁、连号、不可轻易撕毁，作废菜单。5.14
