菠萝鸭的做法
的有关信息介绍如下:
本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。
准备如图食材
将新鲜鸭切块 我只用了半只鸭子
菠萝 切块
菠萝用淡盐水浸泡10至20分钟
浸泡菠萝的同时预处理一下鸭子
准备开水锅 放入姜片
放入切好的鸭子煮开 祛腥臊味 焯血水
煮开后 倒出鸭子 控水备用
锅内入油 下姜片,鸭块翻炒 加入少许白酒生抽
大约煸炒15分钟后 菠萝下锅
青红椒切块
一同倒入锅内翻炒5分钟即可 加盐 糖 味精调味出锅



