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如何制作卤腐竹

如何制作卤腐竹

的有关信息介绍如下:

如何制作卤腐竹

如何制作卤腐竹,下面小编里教你。

首先准备腐竹,用清水浸泡一个小时,捞出控水备用。

在碗中加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺盐,一勺糖,半勺十三香,调成汁备用。

起锅烧油,放入蒜片和干辣椒爆香,再倒入泡好的腐竹,加入适量清水,准备好的料汁,大火烧开,转小火煮20分钟关火,再浸泡20分钟,入味就可以出锅啦。