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手工擀面条做法

手工擀面条做法

的有关信息介绍如下:

手工擀面条做法

一碗筋道爽滑的手擀面其实也用不到什么特殊的浇头,简简单单非常好吃。

面粉中加入适量盐和一个鸡蛋

用清水加一点点食用碱和成面团,盖上保鲜膜醒20分钟

将醒好的面揉光滑,用擀面杖擀薄 撒上一些干面粉

面皮擀到一厘米厚 一层一层的折叠起来

用刀切成自己喜欢的宽度

锅里水烧开 下锅煮好就可以开饭了