Simone在家怎样做葱爆羊肉呢？（内附肉嫩的秘诀）
的有关信息介绍如下：
冬季吃羊肉滋补身体，对家人有好处，所以下午去超市买了些羊腿肉，准备做个葱爆羊肉，这个葱爆羊肉的做法加入了我自己的改动进去，加了些白胡椒粉进去，胡椒是治疗感冒的，冬季容易感冒，所以加血胡椒粉，预防感冒，而且炒是用的是羊腿上最嫩的部分的肉炒制的，做出的羊肉非常嫩，很好吃。
将羊腿肉切好，装哄趣在盘子里备用。把羊腿肉最嫩的部分切下来炒，其他的可以用来熬汤，在高压锅压一下吃。
准备大葱，把大葱去掉外欧王召面的老皮，洗干净。
将大葱切成葱花，羊腿肉切成条。
把羊肉单独放入小碗中，倒入调料腌制1小时。倒入所有调料，拌均匀了，再放入土豆淀粉。拌生肉的碗和装熟肉的碗应该分开，毕竟生肉上面有细菌。
1小时过去，羊腿肉腌制好了，开锅倒入油，放入葱花，爆锅。
下入腌制好的羊肉和葱炒几分钟。
添入水，用水稍微炖一下，炖出来的海艺羊肉更嫩。
10分钟左右，就可以了。改良版的葱爆羊肉，羊肉嫩，葱香，还有微微的大葱的辣味。
