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爆炒红虾的做法

爆炒红虾的做法

的有关信息介绍如下:

爆炒红虾的做法

新尝试做的一道家常菜,我从没有做这类式的菜,如有不足的地方请大家多多指教。。。。。

将虾整理好,然后洗净;

将蒜、 姜、葱和香菜分别洗净,在分别把它们切好;

将炒锅洗净,加热烧干水气后,倒入适量油,待油烧热后,倒入虾炒3-5分钟;

蒜和姜爆香好后,,用大火翻炒二分钟后,翻炒几下,然后加入醋、盐和酱油进行调味,再翻炒几下,然后关火。

最后是装盘,在上面撒一点葱和香菜。