薯片怎么做好吃

薯片怎么做好吃

薯片做为我们悠闲时的可口零食，很受各种人群的喜爱，大家一般都是去买带包装的吧。其实自己在家用马铃薯做出来的味道更鲜，回味更香，还吃的健康，爱薯人士，一起来制作一遍吧。

土豆洗净后把皮一缕一缕完整削下来，依着自己量用土豆，一般两个就不少了。

要使薯片更有口感，来用一些红辣椒做为添味料，一个八角就行。

需要耐心一点，才能切成薄片，放入净盘。如果您首次尝试，稍微厚一点也没关系。

这个倒油量也不需太大，不然炸出来很油但不香的感觉，和平时量一样就行。

一片一片的搁入锅，全部铺展开，尽量使每片都受热，一面炸好后，再翻过另一面，撒一些五香粉。

如果爱吃辣的感觉，再炸一些尖椒在锅中，稍炸一会儿，这样薯片还会略带辣味。

薯片用筷子夹到盘里，撒一些盐更入味，有着焦香的感觉，很好吃。

辣椒添入薯片，拿筷子稍作搅拌，那就更爽了。（如您不偏爱辣，辣椒这步请忽略）。