肉炒饼丝怎么炒才好吃

肉炒饼丝怎么炒才好吃

肉丝炒饼是非常好吃的美食，本篇文章给大家带来肉丝炒饼的做法！

里脊肉一块，大概250克，切丝，筷子粗细，喜欢吃肉的朋友可以多切一点，没有问题的

切好的肉丝放入碗中，倒一些料酒，酱油、一勺盐、两勺淀粉

拌匀腌一下，放到到一边，然后来处理青菜

把配菜都切丝放盘备用，其实家里面有什么用什么就好，我这么配出来颜色会好看一些，还有鸡蛋两颗，里面加一点盐，放点葱花，打散，备用

葱蒜切末备用

豆芽适量

饼丝适量

锅热油

把鸡蛋炒好备用

然后再热油把腌好的肉丝炒一下，炒肉的时候加适量蚝油，肉炒好备用

然后再热油把腌好的肉丝炒一下，炒肉的时候加适量蚝油，肉炒好备用

加入配菜翻炒

倒入饼丝继续翻炒，一定要炒匀，这时候再稍微加一些盐和生抽

把备用的肉丝和鸡蛋也加入锅中，出锅前加一些鸡粉或味精

炒好后就可以出锅啦