川式香辣鸭腿的做法
的有关信息介绍如下：
川式香辣鸭腿的做法
川式香辣鸭腿材料:鸭腿两只，姜末、葱末各5克，干辣椒3克。
调料：啤酒1瓶，盐、味精、鸡精、辣椒面各1克，白 糖、郫县豆瓣酱各5克，料酒2克。
川式香辣鸭腿详细制作步骤：
1.鸭腿洗净，用盐、料酒、姜、葱腌渍2小时。
2.开水烫汆鸭腿，然后用热油炸至上色，捞出备用。
3.油锅烧热，爆香郫县豆瓣酱、姜末、蒜末，加入辣椒 面、盐、味精、鸡精、白糖、啤酒，倒入炸好的鸭腿，用 小火慢慢收汁，投入干辣椒炒香即可。
川式香辣鸭腿的做法
Simone
发布于 2025-09-22 05:44:34
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