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苦瓜干怎么做

苦瓜干怎么做

的有关信息介绍如下:

苦瓜干怎么做

家里苦瓜富余了很多,再放就要坏了,赶紧把它们都切片晒成干,泡水煲汤都可以。

苦瓜洗净,去瓤,切片。

水烧开,下苦瓜片,焯烫至断生即可捞出过凉水。

平铺在竹盘中,放在太阳下晒干,晒了两天后,就可以用根绳子串起来,挂在高处风干。

晒干后密封保存。