您的位置首页百科知识 火锅底料怎么炒 Simone 发布于 2025-09-16 15:27:37 536 阅读 火锅底料怎么炒的有关信息介绍如下:火锅早已成了普及度最广的美食之一,很受广大食客的欢迎,特别是在袋装火锅底料推出以后,有越来越多的人选择了在家自己做火锅吃,非常的方便。热锅下菜油,待菜油烧熟后再下底料。油锅内下白糖开小火慢炒,待白糖融化起泡时(浮上油面呈金黄色即可)下姜、葱、蒜及大料煸炒。开大火,将骨头汤到入,加盐(以汤料的咸度投放,按自身口味来定)和鸡精,汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后即可按自己的喜好烫食菜品了。