您的位置首页百科知识 如何轻松给鸡爪脱骨 Simone 发布于 2025-09-16 09:45:44 590 阅读 如何轻松给鸡爪脱骨的有关信息介绍如下:今天我们来给鸡爪脱骨,方法简单,一起来看看怎么做的吧!我们将鸡爪处理干净,剪掉脚趾,在大骨的关节处划一刀将鸡爪冷水下锅,加入料酒,煮出血沫后捞出洗净,再放入锅中,加入没过鸡爪的清水加入葱姜,八角,大火煮十几分钟,煮熟后即可捞出放入冰水中,这样能有效地收紧鸡皮,让其更劲道然后我们用到在大骨和中指上面划一刀,其他的指节部分划一刀,就能轻松去骨啦