Simone番茄肥牛金针菇的做法
的有关信息介绍如下：
换一种做菜的方式，换一种心情。
首先准备好食材，金针菇洗干净去根撕开，西红柿去皮切丁（去皮方法：西红柿顶部用刀划十字，用开水烫一下，很好剥皮），蒜切末，葱白和葱绿分开各切末
水烧开，下入肥牛焯水10秒左右捞出，焯水是为了去血沫，可以不用把肥牛烫熟，千万不能烫老了。
锅内入油，下入蒜末和葱白
下入番切丁转中火炒至番茄软烂，加入一勺番茄酱继续炒至番茄浓稠。
倒入一大碗水，加入一勺生抽和一小勺白胡椒粉，转大火把水煮开
水开后下入金针菇把金针菇煮软，加入适量盐和鸡精调味。
最后加入肥牛煮开再撒上葱绿
盛到大碗里，再撒点葱花装饰一下就可以开吃了
