您的位置首页百科知识 麦芽糖的做法 Simone 发布于 2025-09-15 06:23:47 609 阅读 麦芽糖的做法的有关信息介绍如下:将麦粒洗净放入木桶中加水浸泡,24小时后捞出,放入箩筐三四天,将其切碎。将玉米碎粒洗净在水中浸泡4-6小时,捞起沥干,以100度蒸,晾凉至40-50度。将玉米碎粒和麦芽放入一起,发酵5-6小时,装入布袋密封,榨出汁液就是麦芽糖。